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Contatta il teamCon un punteggio di 95 e un commento di degustazione più che lusinghiero, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Zimor nella versione Extra Dry si rivela il migliore tra i vini C&C presentati all’edizione 2024 dell’Annuario di Luca Maroni. Questa la descrizione che ne fa la giuria del prestigioso premio:
Sensazioni: come si rivela setoso questo denso spumante, come tocca setoso, felpato e cremoso, e come profuma nitido, ben mixato tra uva, pera, e più aromatica susina. Ebbene questa armoniosa e levigata souplesse, questa briosa e cremosa, spumosa suadenza, rare bollicine riescono così avvolgentemente a fornire. Ed in ogni sorso questa virtuosa e piacevole sequenza, avvolgente con la stessa delicata nitidezza, così tersa e ben integra, sofficemente s’avverte. Frutto di tecnica viticola ed enologica eccellente, spumante che si distingue fra i più bilanciati e morbidi Prosecco dell’anno.
Ottimi risultati anche per il Prosecco DOC Brut La Casada, che si aggiudica 95 punti, così come la Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia Morajo. Conquista 94 punti lo Chardonnay DOC Friuli a marchio Morajo, annata 2023, mentre si attestano a 93 punti il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Japo, millesimo 2023, il Friulano DOC Friuli Morajo del 2023 e la cuvée Extra Dry La Casada, sempre annata 2023.
