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„Japo“ DueGrammi: il nuovo spumante Extra Brut

Siamo lieti di presentare „Japo“ DueGrammi, il nuovo spumante Extra Brut nato per rispondere alla richiesta sempre maggiore di degustare vini più sapidi e strutturati.

Con un residuo zuccherino di soli 2 grammi, „Japo“ DueGrammi è uno spumante fresco, asciutto e raffinato, che si presta a molteplici occasioni di consumo: perfetto come aperitivo, ma anche come vino a tutto pasto.

Prodotto esclusivamente con uve selezionate e raccolte a mano da vigneti arroccati sulle ripide pendici delle colline di Guja, nel cuore del Valdobbiadene, è prodotto con il metodo Charmat lungo, che prevede un periodo di rifermentazione in autoclavi orizzontali di circa 90 giorni per conferire complessità, corpo e struttura al vino.