close
![Parla con il team]()
Contatta il team
Parla con il team
Il nostro team è pronto ad ascoltare le tue esigenze e a trovare la soluzione di cui hai bisogno.
In caso di interesse per un particolare prodotto, ti chiediamo di specificare il marchio e la tipologia di vino nel testo del messaggio.
Contatta il team
Japo
DueGrammi Blanc de Blancs Vino Spumante Extra Brut
Scheda tecnica
Glera, Bianchetta trevigiana, Verdiso, Perera
Vigneti situati nel comune di Valdobbiadene
Giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente
All’olfatto si percepiscono sentori di fiori bianchi, in particolare di acacia
Al gusto é asciutto e perfettamente equilibrato fra zuccheri e acidità, con sentori di frutta fresca e in particolare di mela e pera
Ottimo come aperitivo e piatti a base di pesce, ideale in abbinamento ai crostacei
4-6°
12% vol
Lo spumante Japo DueGrammi segue il metodo Charmat lungo, che prevede la rifermentazione del vino per un periodo di circa 90 giorni. Si utilizzano esclusivamente autoclavi orizzontali, le quali permettono una distribuzione uniforme dei lieviti, garantendo una grande struttura e complessità al vino. Il risultato è uno spumante Extra Brut con solo 2 grammi di zuccheri residui, prodotto con uve selezionate e raccolte a mano da vigneti arroccati sulle ripide colline del Valdobbiadene.
Premi e riconoscimenti
2025 Luca Maroni Best Italian Wines Report - Pt. 91/100
2024 Vinitaly 5StarWines Awards - Pt. 90/100
2024 Best Italian Wines Guide by Veronelli - Pt. 83/100
2023 Berliner Wine Trophy - GOLD Medal2023 Luca Maroni Best Italian Wines Report - Pt. 91/1002023 Best Italian Wines Guide by Veronelli - Pt. 83/100
2022 Gilbert&Gaillard - DOUBLE GOLD Medal - 90/100
2022 AWC Vienna International Wine Challenge - GOLD Medal
Contatta il team di C&C