Greco di Tufo Docg
Flot intens lys gylden hvidvin,
Frisk duft af citrusfrugt, mineraler og lidt urter.
Smagen er citrus-frisk og lækkert fersken-saftig, behageligt tør, tydeligt mineralsk med lille strejf af bitter mandel, modent æble og dejligt lang spændende eftersmag.
13% alkohol, Fra Campania i det solrige Sydlige Italien, hovedsageligt fremstillet af Greco druer fra kalkholdig jord med vulkansk aske der tvinger vinstokkens rødder dybt for at finde vand – giver flot intens vin.
Denne lækre hvidvin vil være god til hygge på terrassen med krydrede snaks. Til medium kraftige retter af fx stegt fisk, grillede skaldyr, risotto med svampe, grøntsags retter, retter af svinekød eller fx krydret BBQ-kylling og lign. Grill mad.
Bør serveres kold ved 7 – 9 grader i store glas hvor der er plads til vinens fantastiske duft – denne vin kan med fordel iltes lidt – så dens mineralitet folder sig mere ud i glasset.
Lækker og spændende hvidvin, en rigtigt god oplevelse